Sunday, March 9, 2008

一人獨居的日子 - 煮飯篇3

今次的傑作就是鹽焗雞肶搥和AAA牛排! 我還邀請了三位好友做我的白老鼠 :) 其中一位還做了我廚房顧問和炒了一碟蝦醬生菜。

鹽焗雞肶搥(4隻):
鹽, 沙薑粉, 雞粉 各1茶匙
糖, 生抽 各2茶匙
胡椒粉少許

醃雞肶搥
焗半小時, 375度

得咗!

(左: 其中一件牛排  右: 白老鼠A和B)

2 comments:

Unknown said...

老鼠們的評價如何?

Anonymous said...

Wow, that's a lot of food? any leftovers for me? ~bubu